O Mama’s Pretzel Kitchen é o novo endereço das gostosuras do SeaWorld Orlando, na Flórida. A divertida opção de alimentação em Orlando tem no cardápio os famosos pãezinhos enrolados com diversas combinações doces e salgadas, e bebidas próprias para acompanhá-los, entre elas cervejas artesanais sazonais, vinhos e coquetéis.

Além das receitas tradicionais, criações exclusivas como o Mama´s Meatball Pretzel Twist (com três almondegas suculentas dentro de uma massa de pretzel assada); e o Bacon Pretzel Twist (duas tiras de bacon defumado enroladas em massa amanteigada de pretzel). Os amantes de pizza e wrap também vão curtir as opções Pepperoni Pizza Pretzel e pretzel-Wrapped Bratwurst.

Para acompanhar, uma variedade de molhos especiais incluindo o de queijo com cerveja e mostarda, mostarda picante, marinara clássico e cream cheese doce. O local ainda conta com uma varanda externa, ideal para relaxar, próximo ao Shamu Stadium.

O Pretzel é um tipo de pãozinho que carrega uma tradição cultural, religiosa e histórica muito forte entre os alemães. Existem muitas versões em torno da sua origem, com significado religioso pela forma como é enrolado – as tiras de massa entrelaçadas simbolizam braços em posição de oração.

Ao longo dos anos tornou-se popular nos países vizinhos à Alemanha, sendo levado para os Estados Unidos pelos imigrantes holandeses, que se estabeleceram no estado da Pensilvânia. A partir daí, se popularizou por todo o país ganhando inúmeras versões.